Mad til konfirmationen

Catering
Catering
11/04/2019

Mad til konfirmationen

Catering
Catering
11/04/2019
En konfirmation er en gammel, dansk tradition, der symboliserer et barns indtræden i det kommende ungdomsliv. Religiøst betyder det også, at Gud bekræfter et løfte om at være med dem, der er blevet døbt tidligere i deres liv. Der findes flere forskellige konfirmationsritualer, og i dag er det ikke usandsynligt at høre om nogle, der holder en såkaldt “nonfirmation”, som er en familiefest for de unge, der egentlig ikke går op i alt det religiøse ved traditionen. Men uanset, hvilket ritual dit barn gennemgår i dagens anledning, er der god grund til at fejre dagen. Det er en festlig stund, som kræver noget planlægning forud og især hvad angår mad til konfirmationen.

Ideer til jeres konfirmations menu

Der findes mange steder, du kan bestille en konfirmations menu og de fleste steder står de klar til at hjælpe med forslag til en enestående menu til din konfirmation eller nonfirmation.  Først og fremmest kan det være godt at tænke over, om du og konfirmanden ønsker en 3-retters menu, eller om I er mere til en tag-selv buffet. Det kan nemlig være nemmere at tage udgangspunkt i en menu, hvis I i forvejen har sporet jer en smule ind på, hvad I kunne tænke jer. De fleste steder der til byder mad ud af huset til konfirmationer tilbyder forskellige 3-retters menuer, som er sammensat specifikt til konfirmationer eller nonfirmationer. Fordelene ved disse er, at de ofte kan serveres portionsanrettede ved bordene - og at ingen gæster behøver sidde og tænke over, hvad de har lyst til at tage, da de jo allerede er forberedte på menuen. En buffet er også et populært valg, særligt til større selskaber, hvor det kan være svært at appellere til alle deltageres smagsløg. Muligheden for buffet giver nemlig dine gæster friheden til selv at vælge deres middag og så slipper du for at arrangere bordservering.

Bestil maden til konfirmationen i god tid

Det er som hovedregel en rigtig god ide at bestille en konfirmations menu i god tid. En glædens dag skal ikke præges af stress og jag og I risikerer dermed heller ikke, at jeres favorit catering til konfirmationen er booket ud. Besøg allerede i dag de forskellige steders hjemmesider og kig på det brede udvalg af festmåltider, eller ring ind og tag en snak. Så kan du inden længe allerede sætte flueben ved én af de ting, der skal sørges for til den store dag.
Catering
11/04/2019
Teambuilding med takeaway: Når fællesskabet begynder omkring maden
Styrk samarbejdet og skab gode relationer – én takeaway-menu ad gangen
Catering
Catering
Teambuilding
Arbejdsglæde
Fællesskab
Madkultur
Virksomhedskultur
7 min
Mad bringer mennesker sammen, og det gælder også på arbejdspladsen. Læs, hvordan teambuilding med takeaway kan blive en uformel og velsmagende måde at styrke fællesskabet, skabe samtaler og give kolleger en pause fra hverdagen.
Anna Møller
Anna
Møller
Firmafrokost og trivsel: Et dagligt pusterum med stor betydning
Frokostpausen som nøglen til bedre samarbejde, energi og arbejdsglæde
Catering
Catering
Firmafrokost
Trivsel
Arbejdsglæde
Virksomhedskultur
Medarbejderengagement
7 min
En god firmafrokost handler om mere end mad – den skaber fællesskab, styrker trivsel og giver medarbejderne et vigtigt pusterum i en travl arbejdsdag. Læs, hvordan frokostkulturen kan blive en aktiv del af virksomhedens succes.
Hie Skaarup
Hie
Skaarup
Farvel til engangsemballage – sådan gør du din catering mere bæredygtig
Gør din catering grønnere med smarte og bæredygtige emballageløsninger
Catering
Catering
Bæredygtighed
Catering
Miljø
Genbrug
Emballage
4 min
Engangsemballage er på vej ud – og det er godt nyt for både miljøet og din forretning. Få inspiration til, hvordan du kan skifte til genbrug, biobaserede materialer og mere ansvarlige løsninger, der gør din catering mere bæredygtig uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Amalie Henningsen
Amalie
Henningsen
Sæsonens festmenu: Skab stemning med årstidens friske råvarer
Lad årstidens smage og farver inspirere din næste festmenu
Catering
Catering
Madlavning
Sæson
Festmenu
Inspiration
Råvarer
2 min
Gør din fest til noget særligt med retter, der følger naturens rytme. Uanset om du planlægger en let forårsmiddag, en farverig sommerfest eller en hyggelig vinteraften, får du her inspiration til at skabe stemning med friske råvarer i sæson.
Liv Høyer
Liv
Høyer
Gourmetcatering med fortælling: Når maden bliver en del af oplevelsen
Når gastronomi møder storytelling og skaber mindeværdige oplevelser
Catering
Catering
Gourmetcatering
Madoplevelser
Storytelling
Eventplanlægning
Gastronomi
3 min
Gourmetcatering handler i dag om mere end udsøgt mad – det handler om at skabe en fortælling, der engagerer gæsterne og gør måltidet til en helhedsoplevelse. Læs hvordan mad, stemning og historie smelter sammen til en sanselig og meningsfuld oplevelse.
Eline Svendsen
Eline
Svendsen
Balancen i et måltid: Når næring og nydelse går hånd i hånd
Find harmonien mellem sundhed, smag og velvære i hverdagsmaden
Mad
Mad
Ernæring
Sundhed
Madglæde
Livsstil
Balance
5 min
Et måltid er mere end blot næring – det er et øjeblik af nydelse, balance og omsorg for både krop og sind. Artiklen udforsker, hvordan du kan forene sundhed og smag, så madglæden bliver en naturlig del af din hverdag.
Anna Møller
Anna
Møller