Forfatter: Redaktionen

Nemme tapas

Tapas har i mange år været populære i de større byer, men efterhånden er den populære anretning begyndt at vinde mere og mere indpas på de danske middagsborde. Lækker tapas til aftensmaden er især blevet et reelt alternativ til andet mere traditionelt fastfood, når det skal gå stærkt og samtidig være ekstra lækkert. Tapas som take away er desuden også blevet et stort hit at servere, når man skal have mad ud af huset til festen derhjemme. Her får du nogle tips du kan bruge, når du gerne vil servere nemme tapas til hverdag. Bestil tapas ude i byen...

Read More

Forkælelsesmiddag til Fars Dag

Fædre fortjener at blive hyldet og anerkendt for den kærlighed og den støtte, de giver gennem både barndommen og voksenlivet. Hvis farsdagsgaven skal suppleres med en lækker middag derhjemme, får du her et forslag til en 3-retters menu, som både er nem at lave og med garanti vil vække glæde hos både din egen far, din svigerfar og dine børns far. Forret til Fars Dag Til forret kan du servere serranoskinke med pesto, pinjekerner og varmt ciabattabrød. Du kan både anrette maden på én tallerken alle kan tage fra, eller pr. person på hver sin tallerken. Til 4 personer...

Read More

Gode snacks til studenterfesten

Går du og venter på, der klækker en ny student i familien? Så kan du passende bruge noget af tiden på at forberede studenterfesten. Både hvad angår gave til studenten, gæsteliste og hvad der skal serveres. Her får du 3 gode idéer til nemme snacks, der egner sig godt til studentergilder i form af åbent hus og selve studenterrundturen, hvor de nybagte studenter traditionen tro kommer forbi alle klassekammaraternes hjem til et “tillykke”, et glas bobler og lidt lækkert til ganen. Tapas Generelt hitter tapas alle steder. Det er lækkert med små stykker specialpålæg, oste og spændende tilbehør. Tapas...

Read More

Lær Zinfandel at kende

Zinfandel er en meget elsket druesort, når det kommer til vin. Druerne dyrkes primært i Californien, hvor klimaet er perfekt til netop Zinfandeldruen og derfor giver vinene fra området en helt særlig karakter. Det er samtidig den mest dyrkede drue i området og den kaldes også for USA’s nationaldrue. Smagfulde Zinfandel vine Zinfandel er især elsket af mange, fordi den kan bruges til mange forskellige typer vin. Den egner sig nemlig både til lagrede og unge vine. Generelt giver Zinfandel kraftige, intense og fyldige vine. De indholder som regel også traditionelt en del tannin, hvilket især gør dem egnede...

Read More

3 tips til en romantisk kærestemiddag

Man behøver ikke tage ud at spise for at få romantisk kærestemiddag eller hyggeaften. Det hele kan sagtens foregå derhjemme, hvis bare man sørger for at gøre aftenen til noget særligt. Det er især oplagt med en hjemmedate, hvis man har små børn og trænger til lidt voksentid, men ikke har lyst til at få børnene passet. Her kan man planlægge middagen, så den starter når børnene er puttet og få kvalitetstid sammen, indenfor hjemmets vægge. En kærestemiddag derhjemme kan også fungere som opvarmning til en senere tur i biografen – eller blot som optakt til en hjemmeaften med...

Read More